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Arômes Distillerie est une distillerie artisanale 100% péï qui propose 3 produits phares :
un Rhum agricole, un Gin et une Vodka.
Wilfrid et Sarah, tous deux passionnés, cultivent un savoir-faire qu'ils font perdurer.
Le rhum agricole est fabriqué à partir de pur jus de canne, contrairement à
ce qui est fait dans les autres distilleries réunionnaises. Les cannes ont été coupées et pressées par Arôme Distillerie dans le champs d'un agriculteur des hauts de Sainte-Marie.
Il a été procédé à une fermentation plus longue, de 6 à 8 jours,
contrairement aux 2 jours dans la plupart des autres distilleries.
Le jus fermenté est ensuite distillé et fait l'objet d'une repasse qui permet de garder les meilleurs arômes.
Ainsi, on retrouve de bons arômes de canne et de sucre mélangée à l'odeur de banane ou encore de vanille.
Se boit en ti-punch pour sublimer ses arômes (recette sur le dos de la bouteille)
53% Vol.
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