Costières-De-Nîmes Blanc Cuvée Prestige Amérique 2021

 Cépages : Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Muscat Petits grains en changeant les proportions par rapport à l’AOP.

Elevage : 1 mois en cuve puis 5 à 6 mois en fûts, sur lies fines, avant filtration.

Robe dorée et brillante, arômes d’agrumes confits, de miel d’acacia, de vanille et de pomme au four. Bouche charnue, savoureuse et de grande persistance.

Servir à 10-12°c avec des paupiettes de saumon sauce au beurre blanc, noix de St Jacques.

13% Vol.